En tant qu'association professionnelle au service des fabricants de services alimentaires depuis plus de 65 ans, l'International Foodservice Manufacturers Association (IFMA) s'efforce d'améliorer les pratiques et les relations au sein de l'industrie tout en dotant chaque fabricant de services alimentaires des outils nécessaires pour aborder l'avenir en toute confiance. En fournissant des informations, en développant les meilleures pratiques et en favorisant la connectivité par le biais d'événements, l'IFMA éclaire ses membres et motive les changements qui conduisent à l'amélioration de chaque organisation membre et de l'industrie dans son ensemble.
L'IFMA est entièrement axée sur l'industrie et travaille en tant que partenaire neutre pour améliorer la communication et la collaboration dans l'ensemble du secteur des services alimentaires. Elle facilite les connaissances et les relations tout en influençant et en améliorant l'expérience des services alimentaires à chaque point de contact, jusqu'au consommateur. Servir, diriger et créer des liens, c'est leur raison d'être. Tout en continuant à évoluer avec les besoins changeants de l'industrie, ils restent inébranlables en tant que ressource de confiance pour leurs membres - créant une valeur qui est exponentiellement plus grande que les investissements de leurs membres.